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olivika
19.04.2025 15:39:40 olivika hat ein Thema kommentiert Die Handlung des Spiels CSGO und die Essenz:  Őszintén szólva, nem gondoltam volna, hogy ennyire be fog jönni a Mostbet magyar ?? Először csak kíváncsiságból néztem meg, nagy elvárások nélkül… aztán valahogy ott ragadtam. Minden egyszerű, átlátható, és nincs felesleges macera. A regisztráció pár perc alatt megvolt, semmi nem akadozik, az oldal pedig teljesen felhasználóbarát – még akkor is, ha valaki nem mozog otthonosan az ilyen platformákon. A kifizetések gyorsak, nincsenek trükkök vagy rejtett díjak. Eddig csak jó tapasztalataim voltak vele – szóval ha valaki még vacillál, én csak ajánlani tudom!
marrie
18.04.2025 10:33:40 marrie hat ein neues Thema im Forum gestartet: Hochzeit richtig festhalten
valia96_23
18.04.2025 10:33:18 valia96_23 hat ein neues Thema im Forum gestartet: Hochzeit
robertpolson
18.04.2025 10:33:12 robertpolson hat ein neues Thema im Forum gestartet: Help
 
derpington
05.11.2020 15:07:52 derpington hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Spirale schon ausprobiert?!
derpington
05.11.2020 15:06:30 derpington hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Gewissheit bekommst du nur beim Arzt.
malou
26.02.2015 17:17:09 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: tut mir leid :/ such im internet nach einer selbsthilfegruppe vielleicht gibt es eine in deiner nähe oder ein internetforum. ansonsten kannst du deinen arzt danach fragen vielleicht hat er eine lösung für dich.
malou
26.02.2015 17:12:26 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: nicht jeder bekommt sie oder alle 4... ich hatte drei wurden jedoch alle entfernt. du kannst deinen zahnarzt oder kieferorthopäden fragen und ggf eine zweitmeinung einholen. wenn sie weh tun würde ich sie schon entfernen lassen viel glück
 
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Rezepte  >  So schmeckt der Herbst Teil I: Herzhafte Herbstklassiker - Zwiebelkuchen

So schmeckt der Herbst Teil I: Herzhafte Herbstklassiker - Zwiebelkuchen

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Vorbereitungszeit (min.): - min
 

Rezept - So schmeckt der Herbst Teil I: Herzhafte Herbstklassiker - Zwiebelkuchen


Zwiebelkuchen


Die Rezepte für Zwiebelkuchen können sich von Region zu Region unterscheiden. Hefe- oder Mürbeteig bilden seine Grundlage. Im Gegensatz zum Flammkuchen werden die Zwiebeln aber nicht roh verwendet, sondern zuerst in Butter oder ausgelassenem Fett gedünstet. Der herzhafte Kuchen ist ein echter Herbstklassiker.

    ca. 800 g Zwiebeln
    300 g Mehl
    20 g Hefe frisch
    125 g Milch warm
    50 g Butter
    150 g Räucherspeck
    3 Stück Eier
    250 g Sahne, sauer
    1 TL Kümmel
    1 TL Fenchelsamen
    1 Prise Zucker
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle
    1 Bund Schnittlauch, nach Belieben


Für den Teig das Mehl mit dem Salz in einer Schlüssel mischen und in der Mitte eine Mulde formen. Anschließend die Hefe zerbröseln und die Hälfte der Milch in der Mulde gießen, mit Mehl bestäuben, kurz verrühren und zugedeckt 15 Min. an einem warmem Ort gehen lassen.


Nun die Butter in der übrigen Milch schmelzen lassen. Mit dem Zucker zum Mehl dazu geben und alles zu einem glatten geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in der Schüssel zugedeckt an einem warmen Ort nochmals etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt.


Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe und den Speck in kleine Würfel schneiden. Anschließend den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten und auf einem Teller abkühlen lassen. Nun die Zwiebelringe im Speckfett unter Rühren 5 Minuten glasig werden lassen und ebenfalls abkühlen lassen.


Anschließend den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Den Teig noch einmal durchkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen. Die Ränder leicht hochziehen und den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Nun die Zwiebeln mit dem Speck mischen und auf dem Teig verteilen. Die saure Sahne wird jetzt mit den Eiern gemischt, mit Salz, Pfeffer, Fenchelsamen und Kümmel verfeinert und anschließend über die Zwiebeln gegeben. Den Kuchen im heißen Ofen 35-40 Min. backen, bis er schön gebräunt ist.


Guten Appetit!

Textquelle: livingpress.de
 




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