Startseite

Forum

Ratgeber

Gruppen

Nützliche Adressen

Gemeinschaft

Rezepte

Kolumne

alexseenq
27.06.2025 13:17:30 alexseenq hat ein Thema kommentiert Eine neue Leidenschaft entdecken:  Ich habe eine kleine Werkstatt und verliere bei vielen Kunden schnell die Übersicht. Also brauchte ich was Digitales. Dann stieß ich auf Odoo. Da wird genau erklärt, wie man Kunden, Rechnungen und Lager alles in einer Software managt. Auch die mobilen Funktionen werden kurz erwähnt, was für mich sehr wichtig ist. Das System macht vieles einfacher, gerade wenn man wenig Zeit hat.
cewel
18.06.2025 12:30:54 cewel hat ein Thema kommentiert Kinder reicher Eltern ohne Zukunftsaussichten: Ich war zu Besuch bei Verwandten in Zürich und hatte abends nicht viel zu tun also hab ich mein Handy genommen und bisschen gegoogelt nach Online Casinos. https://romibet-casino.org/de-ch/ war eine der ersten Seiten die nicht überladen wirkte. Die Anmeldung war schnell es gab Freispiele gleich zu Beginn und auch täglich neue Aktionen. Auch in der Schweiz lief alles stabil. Die Seite war angenehm zu bedienen und nicht nervig mit Werbung oder Popups.  
nestikos
11.06.2025 19:31:48 nestikos hat ein Thema kommentiert Hochzeit:  Ich habe durch Zufall in einem Odoo-Forum gelesen, dass https://www.netzexpert.com/odoo-magdeburg gute Ansätze für lokale Anpassungen bietet. Da ich selbst aus Sachsen-Anhalt komme, hat mich das direkt interessiert. Besonders hilfreich fand ich die Tipps zu regionaler Buchhaltung und Schnittstellen. Ich hab einige davon umgesetzt und seitdem läuft meine Odoo-Installation deutlich stabiler. Eine echte Hilfe.
rogiho6387
11.06.2025 09:26:26 rogiho6387 hat ein Thema kommentiert Casino:  Hallo! Ein sehr interessantes Thema, und tatsächlich ist es bei der Auswahl eines Casinos wichtig, auf die Willkommensboni zu achten, da diese Ihr Spielerlebnis erheblich verbessern können. Ich habe vor Kurzem eine Site gefunden, die die besten Angebote mit Boni für Neulinge hat. Auf der Website von World Casino Expert – Willkommensboni finden Sie aktuelle Willkommensbonus Boni verschiedener Casinos, was Ihnen bei der Auswahl des profitabelsten Angebots hilft. Ich empfehle, es auszuprobieren, wenn Sie sich gleich zu Beginn einige zusätzliche Vorteile sichern möchten!
 
derpington
05.11.2020 15:07:52 derpington hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Spirale schon ausprobiert?!
derpington
05.11.2020 15:06:30 derpington hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: Gewissheit bekommst du nur beim Arzt.
malou
26.02.2015 17:17:09 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: tut mir leid :/ such im internet nach einer selbsthilfegruppe vielleicht gibt es eine in deiner nähe oder ein internetforum. ansonsten kannst du deinen arzt danach fragen vielleicht hat er eine lösung für dich.
malou
26.02.2015 17:12:26 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: nicht jeder bekommt sie oder alle 4... ich hatte drei wurden jedoch alle entfernt. du kannst deinen zahnarzt oder kieferorthopäden fragen und ggf eine zweitmeinung einholen. wenn sie weh tun würde ich sie schon entfernen lassen viel glück
 
Musiker
Für alle die Musik in all ihren Facetten lieben
Serienjunkies
Für Leute die süchtig nach Fernsehserien sind
Ich möchte alles erleben
Für alle, denen das nicht reicht, was sie bereits kennen und wissen. Für die, die gerne ausgefallene Sportarten machen oder sich gerne in verschiedene Richtungen weiterbilden wollen. Und natürlich auch für die, die sich hier ein paar dementsprechende Ideen einholen oder Erfahrungen austauschen möch
News Update
Für alle, die gerne unterwegs sind!
 
 
Rezepte Forum - Mit Freunden teilen
Rezepte  >  Maronimus mit Zimt-Puffreis und Vogelbeeren

Maronimus mit Zimt-Puffreis und Vogelbeeren

Kommentare: 1

Vorbereitungszeit (min.): 180 + Trockenzeit min
Kalorienzahl: 319 cal

Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 39 g
Eiweiß: 3 g
 

Rezept - Maronimus mit Zimt-Puffreis und Vogelbeeren


Zutaten für 8 Portionen

Für den Puffreis

100 g spitzer Langkornreis
1 Stück Zimtrinde (ca. 3 cm lang)
Olivenöl
gemahlener Zimt
Kristallzucker
Für die Vogelbeeren
120 g Kristallzucker
200 g Vogelbeeren
Minze

Für das Maronimus

1 Blatt Gelatine oder 3 g Geleepulver
375 g Schlagobers
60 ml Amaretto
40 g Sauerrahm
100 g ungesüßtes Maronipüree
(Kastanienpüree)

Zubereitung

1. Reis in ein Sieb geben und gut waschen. Reis in 3/4 l Wasser aufsetzen, Zimtrinde zugeben und den Reis weich kochen. Reis mit kaltem Wasser abspülen, so dass er schön locker ist, und gut abtropfen lassen.

2. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und den Reis darauf gleichmäßig verteilen. Im Backofen bei 80 °C völlig trocknen, dabei darauf achten, dass die Reiskörner einzeln liegen und nicht aneinanderhaften (dauert ca. 8 Stunden).

3. Getrockneten Reis in kleinen Portionen in sehr heißem Olivenöl bis zum Puffen frittieren (reichlich Öl verwenden). Öl mit Reis durch ein Sieb gießen. Reis auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Öl erneut erhitzen und den restlichen Reis auf die gleiche Weise frittieren. Puffreis mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.

4. Für die Vogelbeeren Zucker mit 80 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Vogelbeeren einrühren, 2 Minuten leise kochen und im Topf auskühlen lassen.

5. Für das Maronimus Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Obers cremig aufschlagen. Amaretto erwärmen, Gelatine ausdrücken und im Amaretto auflösen. Sauerrahm einrühren.

6. Einen kleinen Teil des geschlagenen Obers und das Maronipüree einrühren, restliches Obers locker unterheben. Mus in einen Dressiersack füllen.

7. Vogelbeeren in Gläser geben und jeweils mit einem großen Minzeblatt abdecken. Mus mit Hilfe des Dressiersacks in die Gläser spritzen. Mit Puffreis reichlich bestreuen.





Koche Lieber leidenschaftlich!: Das Kochbuch für Leute mit Geschmack

Autoren: Karl und Rudi Obauer

Knaur Verlag



Kommentare

Facebook automatisch im meinem Facebook-Profil anzeigen
Twitter automatisch im meinem Twitter-Profil anzeigen 

07.11.2022 15:08:48 lynnurke  |  Anzahl Postings: 4  |  offline
Ich liebe süße Desserts sehr. Ich werde auf jeden Fall kochen und einen Bericht schreiben.
 
die-frau.com

Der Mann des Tages


 

Rezept der Woche

Zitronenmarmelade

Umfrage Weiter nach alle

Ich kaufe mir Kleidung...

Kolumne  
Marvel(lous)!

On Thursdays, we're Teddybear Doctors

Marvel(lous)!

Nützliche Adressen Verzeichnissuche